커피의 매력 - 에콰도르 -
2020. 9. 14.
며칠 전부터 날씨가 제법 쌀쌀해지는 걸 보니 가을이 오는 듯하네요.. 가을바람 살랑살랑 불면 따뜻한 아메리카노 한잔... 따뜻한 카페라떼도 좋고요.. 커피 향기가 가을바람을 타고 불어오면 기분도 좋아지는 듯합니다. 아직 마셔보지는 못했지만 지인한테 추천받은 원두가 있습니다. "에콰도르" 커피인데 케냐처럼 많이 알려지지 않은 원두인데 맛있다고 지인분께서 추천해 주셔어요... "에콰도르" 커피에 대해서 적어 볼까 합니다. 에콰도르 커피는요... 에콰도르의 최초 커피농장은 1860년대 마나비주의 해안 지역에 처음 설립되었다고 합니다. 스페인어로 "적도"를 의미하는 에콰도르는 페루와 콜롬비아 사이에 위치하고 있습니다. 비옥한 화산재 토양과 미네랄이 풍부한 물과 풍부한 기후조 건등 커피 재배의 모든 조건을 가지고..
